Jakta varer fram til lille julaften, og på den tiden må rundt 35.000 hjort regne med å bøte med livet. Det tilsvarer rundt fire millioner kjøttmiddager med hjort på menyen!
LES OGSÅ: Utebloggen: Rein på reinseskarvet
Hjorten har økt sterkt i antall og utbredelse de siste 10 årene, selv om fellingstallet gikk litt ned sist år. I 2002 ble det felt 24.533 hjort. I fjor 35.031. Hjortejakta sprer seg i takt med spredningen av arten fra Vestlandet og østover, men det er fremdeles Sogn og Fjordane, Møre og Romsdal og Hordaland som er de viktigste jaktfylkene for jakt på hjort. Det ble felt over 10.000 hjort bare i Sogn og Fjordane i fjor, til sammenligning ble det bare felt 7 100 elg i Hedmark det samme året.
I tillegg til å ha bestått jegerprøven, må hjortejegerne hvert år dokumentere sin skyteferdighet gjennom å bestå en praktisk skyteprøve. Nordmenn er blant verdens mest jaktglade folkeslag. Hver 10. norske mann er jeger, og antallet kvinnelige jegere øker fra år til år.
