Har frekventert atskillige høye fjell de siste årene, blant annet Denali, Manaslu, Makalu og Carstenz Pyramid. Våren 2015 siktet hun mot Mt Everest, men ekspedisjonen ble rammet av det tragiske jordskjelvet. I motsetning til de fleste andre ble Vibeke igjen i flere måneder i Nepal for å iverksette egne hjelpeprosjekter i områder der ingen andre kom for å hjelpe.